兰州晚报讯 3月18日，甘肃康源高原夏菜产业发展技术研究院正式成立。

研究院聘请中国农业科学院农产品加工研究所果蔬食品制造与营养健康创新团队研究员毕金峰、中国农业科学院农产品加工研究所副研究员金鑫等国家、省、市、县相关农业专家50余人组成专家委员会，共同破解制约高原夏菜产业发展中共性技术难题和发展瓶颈，研发全产业链发展的关键技术，打造在全省乃至全国有较大影响力和市场占有率的驰名品牌。

榆中县是高原夏菜的发源地和主产区，2020年全县高原夏菜面积达到33万亩，产量75万吨，产值19亿元，农民收入的三分之一来源于高原夏菜产业，高原夏菜产业经过20多年的发展，已成为榆中乃至全省农民致富增收的支柱产业。但是，高原夏菜产业但还存在新装备新技术等基础条件落后、标准化生产覆盖面较小、产业发展的龙头带动较为薄弱、加工保鲜冷链损耗大、精深加工产品缺乏等制约全产业链发展的瓶颈问题和不足，高原夏菜产业整体处于较低层次发展阶段，在市场竞争中难以显现整体竞争优势。

甘肃康源高原夏菜产业发展技术研究院成立之后，将依托省内外专家技术力量，破解研发高原夏菜全产业链发展中的技术难题，促进我省高原夏菜产业结构调整和升级，促进科技创新和成果转化速度，延伸高原夏菜产业链条，提高高原夏菜产品品质和品牌效益，全面打响绿色有机“甘味”农产品品牌，让知名“地道甘味”“榆味无穷”，推动高原夏菜产量高质量健康发展，促进乡村振兴战略的实施。

据悉，目前研究院初步设立6个研发方向：高原夏菜冷链保鲜关键技术与装备研发；高原夏菜鲜切加工关键技术与配套包装产品研发；高原夏菜精深加工关键技术研究与新产品开发；高原夏菜品质提升及全程质量安全监控技术研发；高原夏菜尾菜资源化利用关键技术研究及产业化示范；高原夏菜全产业链提质增效关键技术示范与推广。设立产业发展规划组、栽培技术研究组、绿色防控研究组、产品初级加工研究组、产品深加工研究组、设施设备研究组、保鲜技术研究组、资源利用研究组、数字农业研究组、蔬菜种子研究组等10个研发组。

当日，中国农业科学院农产品加工研究所研发基地、甘肃农业大学产学研示范基地、广州粤港澳大湾区菜篮子研究院研发基地、天津市农业科学院东西部协作科技研发基地、甘肃省农业科学院蔬菜研究所研发基地、广东省农业科学院蔬菜研究所研发基地、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）东西部协作研发基地在榆中揭牌。

兰州日报社全媒体记者 谭安丽 文/图